壶中乾坤蕴颍淮 当他的人生与紫砂壶相遇

美酒千杯难成知己,清茶一盏也能醉人。在阜阳,这里虽不是小桥流水的江南水乡,但是在阜阳人的生活中,茶和茶壶也是人们生活中,须臾不可缺少的生活元素。

爱茶之人从古至今,在颍淮各地从来不缺少它所钟爱的人群。提到茶壶,在阜阳业内,无人不知,无人不晓的,当属韩亚茶酒庄,因为这里不仅有茶、有酒、有各种爱茶人士心心念念却无法释怀的各种品级的——紫砂壶。还有与韩先生情谊相处甚厚的多年情谊,以及与茶壶有着不解之缘的那些不能为之忘却的故事。

有茶、有酒、有紫砂壶,还有情意绵绵的故事。

故而,阜阳热衷于饮茶的各阶层的人士—— 不仅喜欢茶叶,而且喜欢茶具,总是要为自己的好茶寻找最佳居所。“茶叶罐子”为阜阳的老少爷们所熟知,此外,拥有一把称心如意的茶壶——紫砂壶,也是很多阜阳梦寐以求的事情。

大家会不由自主地想起韩亚茶酒庄,还有那些珍爱生活的人们所挚爱的紫砂壶。一壶乾坤大,壶中日月长。“因为喜欢茶,结缘茶壶,所以多年来,钟爱紫砂壶,久而久之离不开紫砂壶,就像茶之与生活,成为生活的必备品。”韩亚如此说。

难的一次闲暇的雨后时光,赴韩亚先生之约。品味茶之芬芳,把玩一次上品紫砂壶。

他娴熟地用紫砂壶泡上一杯好茶,他对茶叶、茶器、茶室的讲究,可谓处处见其静雅,谈吐尽显风韵。茶案上诸般器具的精美,是韩先生审美水准的外显,也彰显着他的生活趣味。如与知己相遇,倾听他叙谈那些年他与紫砂壶的情缘。

韩先生介绍说:茶养壶,壶养茶,砂养人,人养砂,清茶静心壶。紫砂壶是有语言的,只有爱壶人才会聆听领悟到真诚。泡上一壶茶,静静独赏独品时,你赏壶的感觉不一样;没有喧嚣参杂,品茶也会有本质的醇香。

听君一席话,倍感滋养心灵。原来,喝茶用壶还有如此感悟:清茶静心壶,唯有钟爱其物,方能升华灵魂,品茗中,此刻,犹如进了虚幻的仙境,物我两忘。甚是妙不可言。

紫砂壶,是茶的知己,是钟情于茶的人难得的知音。当你用一颗心试着解读它,一把紫砂壶也就有了生命。

相信很多朋友都会问:用紫砂壶有哪些好处?紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,可以有效地防止香气过早散失。长久地使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,那么茶锈积在内壁上就会越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。

同样,还会很多人会问:“同样都是紫砂壶,看起来都差不多,凭什么有些那么贵呢?”俗话说得好:外行看热闹,内行看泥料、架子。

紫砂新手初次买壶,以实用为主,不用特意买几十年的泥料或者是大师作品,这些你现在可能还无法分辨,只要是原矿泥料的即可,其他都是进入玩壶阶段再考虑的事情,且记住,静下心来,挑选一把好壶,喝一杯好茶,这便是一把紫砂壶的价值。如若,你对紫砂壶喜爱,却不懂得其奥秘所在,可以像大家一样做客韩亚茶酒庄,相信,你也可以与紫砂壶结缘。(巩彬 文/摄)

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